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Landliebe

Der Schichtkäse ist nach Angaben von Landliebe ein Allrounder – er eignet sich zum Backen und Kochen, für süsse sowie herzhafte Speisen. Er gehört zu der Gruppe der Frischkäse, ist aber eigentlich eine besondere Form des Quarks. Er wird mit Frischkäsekulturen dickgelegt und Schicht für Schicht in die Verpackung eingeschöpft.

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